Комплекс пропорционального дозирования X800

АО «НТК КОНТУР» (Санкт-Петербург) представляет серию комплексов пропорционального дозирования сыпучих и жидких продуктов X800. Гибкая конфигурация оборудования открывает новые возможности для максимально полной автоматизации технологических процессов рецептурного дозирования.

Предназначенные для использования в хлебопекарной промышленности для наиболее точного отмеривания ингредиентов, комплексы пропорционального дозирования серии X800 олицетворяют собой системный подход к рецептурному производству, учитывающий всю совокупность факторов, влияющих на качество и скорость приготовления продукта. Помимо соблюдения дозировки, конструктивные особенности предлагаемых систем предусматривают контроль различных параметров рецептуры, включая температуру подаваемой жидкости, а также учет количества использованных компонентов за определенное время.

Немаловажным условием в решении вопроса автоматизации производственного цикла является внедрение современных управляющих систем, позволяющих упростить ввод данных в соответствии с выбранной рецептурой. Управление дозаторами комплексов пропорционального дозирования осуществляется с помощью одного пульта, в блок памяти которого может быть заложено до 90 рецептов конечного продукта.

Модификации комплексов пропорционального дозирования X800

Возможность построения индивидуальной конфигурации оборудования в соответствии с особенностями эксплуатации посредством подключаемых модулей позволяет добиться максимальной эффективности системы в условиях действующих производственных процессов. Помимо этого, АО «НТК КОНТУР» предлагает оптимальные схемы технологических линий, решающие подавляющее большинство стандартных задач, стоящих перед заказчиком. Предлагаемые решения основываются на внедрении наиболее передовых технологий дозирования и перемешивания, использовании современных комплектующих и стремлении к максимальной автоматизации при неизменном повышении уровня качества готового продукта.

На сегодняшний день заказчику предлагается три основные модификации комплексов серии X800, предусматривающие пропорциональное дозирование и равномерное перемешивание в жидкой среде до 3-х сортов муки и до 4-х видов вкусовых добавок и различающиеся по типу дозирующего устройства:

  • комплекс X820 с дозированием тензометрическим способом;
  • комплекс X850 с дозированием по расходомеру;
  • комплекс X880 с насосом-дозатором.

Модульная структура оборудования позволяет не только выбрать наиболее оптимальную конфигурацию системы, но и модернизировать ее в случае изменения технологии производства.

В зависимости от предполагаемых условий применения выбор того или иного типа комплекса пропорционального дозирования серии X800 позволяет добиться наибольшей производительности технологической линии при минимальных затратах на эксплуатацию и обслуживание.

Дозировочные комплексы. Структура.